Analyse des ratios d’activité à court terme
Données trimestrielles
Les ratios d’activité mesurent l’efficacité avec laquelle une entreprise effectue les tâches quotidiennes, telles que le recouvrement des créances et la gestion des stocks.
- Ratios d’activité à court terme (résumé)
- Taux de rotation des stocks
- Ratio de rotation des créances
- Taux de rotation des comptes fournisseurs
- Taux de rotation du fonds de roulement
- Jours de rotation de l’inventaire
- Jours de rotation des comptes clients
- Cycle de fonctionnement
- Jours de rotation des comptes fournisseurs
- Cycle de conversion de trésorerie
Ratios d’activité à court terme (résumé)
Starbucks Corp., ratios d’activité à court terme (données trimestrielles)
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
- Tendances générales
- Les indicateurs financiers montrent des variations significatives dans la gestion des stocks, des créances et des fournisseurs, avec une certaine stabilité dans le cycle de rotation. Sur la période considérée, la rotation des stocks a tendance à augmenter progressivement, passant d’un ratio inférieur à 13,06 à environ 15,44 vers la fin de la période. Cela suggère une amélioration de la gestion des stocks ou une accélération de leur vente.
- Le ratio de rotation des créances présente également une tendance à la hausse, oscillant entre 26,09 et 32,9, ce qui indique une amélioration progressive dans le recouvrement des créances clients. Cette évolution peut refléter une meilleure gestion du crédit ou une réduction des délais de paiement clients.
- En ce qui concerne le ratio de rotation des comptes fournisseurs, on observe une augmentation, notamment lors de la seconde moitié de la période, atteignant des valeurs supérieures à 17, ce qui traduit une extension des délais de paiement accordés aux fournisseurs. Cependant, vers la fin de la période, ce ratio tend à diminuer, indiquant une possible resserrement des conditions de paiement.
- Cycles de rotation et de fonctionnement
- Les jours de rotation de l’inventaire fluctuent généralement entre 23 et 33 jours, avec une tendance à la réduction vers la fin, passant de 33 à 24 jours, ce qui pourrait indiquer une accélération dans la rotation des stocks.
- Les jours de rotation des créances restent stables à environ 12 à 13 jours, témoignant d’un cycle de recouvrement relativement constant. Cet aspect indique une gestion probablement efficace des comptes clients, avec peu de variation dans les délais de paiement.
- Le cycle de fonctionnement, qui combine la rotation des stocks, des créances et des fournisseurs, montre une tendance à la réduction, passant d’environ 45-46 jours à environ 35-37 jours. Cela reflète une amélioration de l’efficacité opérationnelle dans le cycle d’exploitation global.
- Le cycle de conversion de trésorerie, passant de 13 à 27 jours lors de la période initiale puis se stabilisant autour de 14 à 16 jours, indique une gestion plus fluide de la trésorerie, avec une période de rotation plus courte à la fin de la période évaluée.
- Variations spécifiques et impact potentiel
- La rotation des stocks a connu une hausse notable, ce qui pourrait résulter d’une meilleure gestion des inventaires ou d’une accélération des ventes, tandis que le cycle de rotation des comptes fournisseurs a varié, suggérant une adaptation aux conditions de paiement ou une négociation avec les fournisseurs.
- Les indicateurs liés à la gestion de la trésorerie montrent une tendance à la consolidation des cycles, contribuant à une meilleure maîtrise de la liquidité. La réduction du cycle de conversion de trésorerie est favorable, favorisant la liquidité à court terme.
Taux de rotation
Ratios moyens du nombre de jours
Taux de rotation des stocks
Starbucks Corp., le taux de rotation des stocks, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières (US$ en milliers) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Coût des revenus | 7,300,300) | 6,913,600) | 7,096,700) | 6,692,200) | 6,570,000) | 6,372,800) | 6,832,100) | 6,654,400) | 6,561,800) | 6,437,700) | 6,475,500) | 6,255,700) | 5,916,100) | 5,780,500) | 5,926,900) | 5,764,600) | 5,172,900) | 4,815,700) | 4,916,400) | 4,660,100) | 4,021,800) | 4,719,100) | 5,057,900) | 4,888,300) | 4,827,100) | 4,553,400) | 4,751,700) | ||||||||
| Inventaires | 2,259,200) | 2,047,300) | 1,731,600) | 1,777,300) | 1,854,700) | 1,744,000) | 1,646,300) | 1,806,400) | 1,987,000) | 2,000,600) | 2,088,100) | 2,176,600) | 2,132,900) | 1,920,000) | 1,637,100) | 1,603,900) | 1,548,200) | 1,503,600) | 1,471,500) | 1,551,400) | 1,583,800) | 1,492,200) | 1,408,700) | 1,529,400) | 1,517,200) | 1,443,000) | 1,354,600) | ||||||||
| Taux d’activité à court terme | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation des stocks1 | 12.40 | 13.32 | 15.44 | 14.89 | 14.25 | 15.15 | 16.09 | 14.46 | 12.95 | 12.54 | 11.70 | 10.97 | 10.97 | 11.79 | 13.24 | 12.89 | 12.64 | 12.25 | 12.45 | 11.90 | 11.80 | 13.06 | 13.72 | 12.44 | — | — | — | ||||||||
| Repères | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation des stocksConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 212.10 | 204.36 | 169.51 | 161.15 | 218.61 | 197.22 | 185.34 | 175.86 | 191.68 | 194.58 | 184.27 | 191.96 | 214.37 | 203.97 | 177.91 | 195.78 | 213.29 | 211.26 | 186.94 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 148.42 | 159.98 | 148.84 | 156.14 | 180.84 | 181.22 | 155.76 | 168.52 | 146.30 | 142.62 | 141.94 | 175.32 | 183.32 | 165.10 | 144.74 | 156.70 | 159.38 | 155.54 | 136.62 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Taux de rotation des stocks = (Coût des revenusQ3 2025
+ Coût des revenusQ2 2025
+ Coût des revenusQ1 2025
+ Coût des revenusQ4 2024)
÷ Inventaires
= (7,300,300 + 6,913,600 + 7,096,700 + 6,692,200)
÷ 2,259,200 = 12.40
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- Évolution du coût des revenus
- Le coût des revenus a connu une tendance globale à la hausse sur la période analysée, passant d'environ 4,75 milliards de dollars en décembre 2018 à plus de 7 milliards de dollars au deuxième trimestre 2025. Cependant, cette augmentation n’a pas été linéaire, avec une baisse notable au deuxième trimestre 2020, correspondant probablement à une période impactée par des événements exceptionnels tel que la pandémie. Par la suite, le coût des revenus a continué d’augmenter à un rythme plus modéré.
- Évolution des inventaires
- Les inventaires ont affiché une croissance continue tout au long de la période, passant d’environ 1,35 milliard de dollars en décembre 2018 à plus de 2,25 milliards de dollars en juin 2025. La croissance a été relativement régulière, avec des pics importants notamment en début 2022, où ils dépasserent 2,13 milliards de dollars. La tendance indique une accumulation progressive d’inventaires, ce qui peut refléter une stratégie d’approvisionnement ou une gestion spécifique de ladite matière.
- Taux de rotation des stocks
- Le taux de rotation des stocks, qui mesure la fréquence de renouvellement des stocks, présente une évolution significative. Après une période sans données jusqu’en mars 2019, le ratio a montré une tendance à l’augmentation régulière, passant d’environ 12,44 en mars 2020 à un sommet de 16,09 en juin 2021. Cette progression indique une accélération du renouvellement des stocks, ce qui peut être interprété comme une amélioration de l’efficacité dans la gestion des inventaires ou une augmentation de la demande. Cependant, par la suite, une baisse est observée, avec un ratio proche de 12,4 en juin 2025, suggérant un ralentissement ou une stabilisation du cycle de rotation des stocks.
- Observation globale
- Les données révèlent une croissance générale des coûts et des inventaires, accompagnée d’une évolution fluctuante du taux de rotation des stocks. L’augmentation du coût des revenus et des inventaires suggère une expansion opérationnelle ou une adaptation à la demande du marché. La variation du taux de rotation indique une gestion des stocks qui a connu des ajustements, passant d’une rotation rapide à une rotation plus modérée à partir de 2022. La pandémie semble avoir impacté certains ratios, mais la tendance à la reprise se manifeste avec une augmentation du taux de rotation jusqu’au deuxième trimestre 2021, suivi d’une stabilisation ou d’une légère baisse ultérieure.
Ratio de rotation des créances
Starbucks Corp., le ratio de rotation des créances, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières (US$ en milliers) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chiffre d’affaires net | 9,456,000) | 8,761,600) | 9,397,800) | 9,074,000) | 9,113,900) | 8,563,000) | 9,425,300) | 9,373,600) | 9,168,300) | 8,719,800) | 8,713,900) | 8,414,200) | 8,150,100) | 7,635,600) | 8,050,400) | 8,146,700) | 7,496,500) | 6,668,000) | 6,749,400) | 6,203,100) | 4,222,100) | 5,995,700) | 7,097,100) | 6,747,000) | 6,823,000) | 6,305,900) | 6,632,700) | ||||||||
| Débiteurs, montant net | 1,242,600) | 1,154,700) | 1,241,500) | 1,213,800) | 1,146,000) | 1,110,300) | 1,165,100) | 1,184,100) | 1,140,200) | 1,185,800) | 1,162,900) | 1,175,500) | 1,146,100) | 1,001,900) | 1,031,100) | 940,000) | 911,200) | 880,200) | 888,000) | 883,400) | 881,100) | 941,000) | 908,100) | 879,200) | 790,600) | 703,600) | 721,400) | ||||||||
| Taux d’activité à court terme | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ratio de rotation des créances1 | 29.53 | 31.48 | 29.12 | 29.80 | 31.83 | 32.90 | 31.49 | 30.38 | 30.71 | 28.67 | 28.30 | 27.44 | 27.91 | 31.27 | 29.45 | 30.92 | 29.76 | 27.09 | 26.09 | 26.62 | 27.31 | 28.33 | 29.70 | 30.15 | — | — | — | ||||||||
| Repères | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ratio de rotation des créancesConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Airbnb Inc. | — | 62.26 | 64.55 | 75.52 | 61.94 | 60.03 | 58.52 | 48.38 | 46.60 | 41.69 | 47.07 | 52.17 | 53.27 | 43.30 | 53.74 | 53.67 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Booking Holdings Inc. | — | 5.73 | 7.32 | 7.42 | 6.32 | 5.87 | 6.68 | 6.57 | 5.98 | 6.90 | 8.87 | 7.67 | 7.01 | 6.51 | 7.77 | 8.07 | 5.93 | 5.57 | 9.64 | 12.85 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 110.26 | 113.07 | 78.59 | 117.86 | 109.32 | 113.59 | 85.44 | 134.08 | 152.24 | 136.37 | 80.79 | 118.06 | 97.41 | 87.64 | 75.77 | 94.54 | 90.40 | 92.26 | 57.27 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| DoorDash, Inc. | — | 14.16 | 14.37 | 14.65 | 16.32 | 16.43 | 16.69 | 16.20 | 19.54 | 20.07 | 18.75 | 16.46 | 18.66 | 16.30 | 16.41 | 14.01 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 3.75 | 4.00 | 4.10 | 4.04 | 4.10 | 4.41 | 3.92 | 4.22 | 4.12 | 4.18 | 4.14 | 4.80 | 5.20 | 5.93 | 5.23 | 5.19 | 5.07 | 4.77 | 3.86 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Ratio de rotation des créances = (Chiffre d’affaires netQ3 2025
+ Chiffre d’affaires netQ2 2025
+ Chiffre d’affaires netQ1 2025
+ Chiffre d’affaires netQ4 2024)
÷ Débiteurs, montant net
= (9,456,000 + 8,761,600 + 9,397,800 + 9,074,000)
÷ 1,242,600 = 29.53
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- Tendances du chiffre d’affaires net
- Le chiffre d’affaires net présente une tendance globale à la croissance sur la période analysée. Après une légère baisse à la fin de l’année 2018, il rebondit rapidement pour atteindre un maximum en début 2023, avant de connaître une légère baisse au cours de l’année 2023. Au début de la période, le chiffre d’affaires oscille autour de 6,6 à 7,1 milliards de dollars, puis connaît une croissance soutenue pour atteindre environ 9,4 milliards de dollars à la fin de l’année 2023. La croissance, bien que variable, reste globalement positive sur la période, avec des pics notamment en 2021 et 2022, ce qui pourrait indiquer une reprise après les impacts potentiels de la période 2020.
- Tendances des débiteurs, montant net
- Les débiteurs montrent une tendance à l’augmentation progressive tout au long de la période, passant d’environ 721 millions de dollars en fin 2018 à plus de 1,2 milliard de dollars au premier trimestre 2025. Cette croissance reflète probablement une expansion de l’activité ou une augmentation du délai de paiement accordé aux clients. La fluctuation mensuelle est modérée, mais la tendance à la hausse demeure constante, ce qui pourrait indiquer une gestion prudente voire un allongement des délais de recouvrement.
- Évolution du ratio de rotation des créances
- Le ratio de rotation des créances, qui mesure la fréquence de recouvrement des créances clients, montre une tendance à la baisse à partir de 2019, passant d’environ 30 à 27-28. Après ce déclin, il se stabilise autour de 29 à 32, avec certains pics à près de 32. La baisse initiale et la stabilisation subséquente indiquent que le délai de recouvrement a pu s’allonger, mais que la gestion de la politique de crédit reste relativement maîtrisée. La stabilité à des niveaux proches de 30 suggère une gestion équilibrée entre extension du crédit et recouvrement efficace.
Taux de rotation des comptes fournisseurs
Starbucks Corp., ratio de rotation des comptes créditeurs, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières (US$ en milliers) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Coût des revenus | 7,300,300) | 6,913,600) | 7,096,700) | 6,692,200) | 6,570,000) | 6,372,800) | 6,832,100) | 6,654,400) | 6,561,800) | 6,437,700) | 6,475,500) | 6,255,700) | 5,916,100) | 5,780,500) | 5,926,900) | 5,764,600) | 5,172,900) | 4,815,700) | 4,916,400) | 4,660,100) | 4,021,800) | 4,719,100) | 5,057,900) | 4,888,300) | 4,827,100) | 4,553,400) | 4,751,700) | ||||||||
| Comptes créditeurs | 1,888,200) | 1,913,800) | 1,777,700) | 1,595,500) | 1,586,300) | 1,487,400) | 1,460,700) | 1,544,300) | 1,503,500) | 1,434,000) | 1,348,200) | 1,441,400) | 1,489,800) | 1,329,500) | 1,289,400) | 1,211,600) | 1,127,000) | 1,033,600) | 1,050,600) | 997,900) | 860,800) | 997,700) | 1,085,600) | 1,189,700) | 1,145,400) | 1,096,700) | 1,100,500) | ||||||||
| Taux d’activité à court terme | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation des comptes fournisseurs1 | 14.83 | 14.25 | 15.04 | 16.59 | 16.66 | 17.76 | 18.13 | 16.92 | 17.11 | 17.49 | 18.12 | 16.57 | 15.70 | 17.03 | 16.81 | 17.06 | 17.36 | 17.82 | 17.44 | 18.50 | 21.71 | 19.54 | 17.80 | 15.99 | — | — | — | ||||||||
| Repères | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation des comptes fournisseursConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Booking Holdings Inc. | — | 5.85 | 7.32 | 6.21 | 5.67 | 5.70 | 6.73 | 6.14 | 6.83 | 9.11 | 8.52 | 6.82 | 7.52 | 6.54 | 8.32 | 6.91 | 6.29 | 6.98 | 9.91 | 9.25 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 39.61 | 38.90 | 39.38 | 36.30 | 38.20 | 38.02 | 36.86 | 34.04 | 42.59 | 36.87 | 35.61 | 38.60 | 39.82 | 36.05 | 35.79 | 32.44 | 38.26 | 34.83 | 40.52 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| DoorDash, Inc. | — | 17.23 | 17.36 | 17.26 | 27.84 | 31.29 | 23.89 | 21.25 | 29.36 | 23.98 | 18.72 | 22.85 | 13.48 | 13.83 | 12.50 | 14.52 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 9.74 | 9.25 | 8.10 | 8.93 | 8.77 | 8.91 | 7.46 | 9.30 | 9.50 | 9.05 | 7.53 | 9.57 | 10.74 | 11.40 | 7.99 | 10.16 | 10.42 | 10.52 | 9.42 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Taux de rotation des comptes fournisseurs = (Coût des revenusQ3 2025
+ Coût des revenusQ2 2025
+ Coût des revenusQ1 2025
+ Coût des revenusQ4 2024)
÷ Comptes créditeurs
= (7,300,300 + 6,913,600 + 7,096,700 + 6,692,200)
÷ 1,888,200 = 14.83
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- Évolution du coût des revenus
- Le coût des revenus a connu une tendance à la hausse sur la période observée, passant d’environ 4,75 milliards de dollars au dernier trimestre de 2018 à environ 7,3 milliards de dollars au deuxième trimestre 2025. Cette augmentation cumulative indique une hausse générale des coûts de production ou d’approvisionnement, avec des fluctuations trimestriales possibles en lien avec des variations saisonnières ou de prix des matières premières. Les données montrent également que le coût des revenus a diminué lors du deuxième trimestre 2020, probablement en réponse à une réduction de l’activité ou à des mesures de contrôle des coûts pendant la pandémie.
- Évolution des comptes créditeurs
- Les comptes créditeurs ont fortement augmenté durant la période analysée, passant d’environ 1,10 milliard de dollars à près de 1,89 milliard de dollars. Cette croissance progressive reflète probablement une extension des délais de paiement ou une augmentation des achats à crédit. La croissance régulière indique une gestion accrue des dettes fournisseurs, avec un pic notable vers la fin de la période, confirmant une stratégie de gestion du fonds de roulement.
- Tendances du taux de rotation des comptes fournisseurs
- Le taux de rotation des comptes fournisseurs a connu des fluctuations, oscillant entre environ 14,25 et 21,71. La période autour de la deuxième moitié de 2019 et du début 2020 a connu un taux généralement élevé, supérieur à 17, ce qui suggère une rotation plus rapide des comptes fournisseurs. Après ce pic, le taux a diminué, atteignant environ 14,25 dans la dernière période, indiquant une prolongation accrue des délais de paiement ou une gestion plus prudente de la trésorerie. La tendance globale pourrait refléter des changements dans la politique de gestion des dettes ou des conditions de marché.
Taux de rotation du fonds de roulement
Starbucks Corp., taux de rotation du fonds de roulement, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières (US$ en milliers) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Actif circulant | 8,421,500) | 6,713,700) | 7,284,700) | 6,847,400) | 6,807,900) | 6,465,000) | 6,569,500) | 7,303,400) | 7,170,700) | 7,046,200) | 6,934,900) | 7,018,700) | 7,067,500) | 7,541,100) | 7,255,100) | 9,756,400) | 7,931,700) | 6,979,500) | 8,357,500) | 7,806,400) | 7,581,000) | 5,749,900) | 5,899,700) | 5,653,900) | 7,734,800) | 4,952,300) | 7,676,300) | ||||||||
| Moins: Passif à court terme | 11,142,300) | 10,429,300) | 9,725,300) | 9,070,000) | 7,649,500) | 7,528,900) | 9,395,600) | 9,345,300) | 9,214,600) | 9,121,800) | 9,246,200) | 9,151,800) | 8,402,400) | 9,104,300) | 8,921,100) | 8,151,400) | 7,799,800) | 6,505,100) | 7,883,900) | 7,346,800) | 8,002,000) | 8,265,800) | 8,675,500) | 6,168,700) | 5,895,800) | 5,273,400) | 5,427,500) | ||||||||
| Fonds de roulement | (2,720,800) | (3,715,600) | (2,440,600) | (2,222,600) | (841,600) | (1,063,900) | (2,826,100) | (2,041,900) | (2,043,900) | (2,075,600) | (2,311,300) | (2,133,100) | (1,334,900) | (1,563,200) | (1,666,000) | 1,605,000) | 131,900) | 474,400) | 473,600) | 459,600) | (421,000) | (2,515,900) | (2,775,800) | (514,800) | 1,839,000) | (321,100) | 2,248,800) | ||||||||
| Chiffre d’affaires net | 9,456,000) | 8,761,600) | 9,397,800) | 9,074,000) | 9,113,900) | 8,563,000) | 9,425,300) | 9,373,600) | 9,168,300) | 8,719,800) | 8,713,900) | 8,414,200) | 8,150,100) | 7,635,600) | 8,050,400) | 8,146,700) | 7,496,500) | 6,668,000) | 6,749,400) | 6,203,100) | 4,222,100) | 5,995,700) | 7,097,100) | 6,747,000) | 6,823,000) | 6,305,900) | 6,632,700) | ||||||||
| Taux d’activité à court terme | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation du fonds de roulement1 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 18.11 | 205.59 | 50.26 | 48.92 | 51.17 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Repères | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation du fonds de roulementConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Airbnb Inc. | — | 2.65 | 2.46 | 1.58 | 1.55 | 1.64 | 1.64 | 1.51 | 1.25 | 1.41 | 1.31 | 1.22 | 1.17 | 1.13 | 1.10 | 0.99 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Booking Holdings Inc. | — | 5.41 | 6.77 | 4.90 | 5.99 | 7.26 | 6.04 | 5.77 | 3.65 | 2.82 | 2.77 | 2.33 | 4.14 | 3.16 | 2.32 | 1.59 | 1.07 | 1.02 | 0.74 | 0.77 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 15.71 | 20.15 | 18.49 | 17.10 | 14.35 | 15.74 | 16.73 | 16.40 | 16.17 | 24.45 | 34.00 | 32.42 | 37.95 | 29.78 | 14.86 | 10.78 | 11.18 | 10.14 | 10.01 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| DoorDash, Inc. | — | 2.36 | 3.43 | 3.64 | 3.81 | 3.71 | 3.82 | 3.95 | 3.78 | 4.09 | 3.70 | 3.03 | 2.45 | 2.01 | 1.98 | 1.74 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 7.33 | 13.15 | 13.25 | — | 33.38 | — | 8.64 | 3.33 | 7.11 | 3.99 | 5.39 | 4.03 | 6.64 | 23.54 | 3.13 | 5.58 | 5.19 | 9.32 | 131.28 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Taux de rotation du fonds de roulement = (Chiffre d’affaires netQ3 2025
+ Chiffre d’affaires netQ2 2025
+ Chiffre d’affaires netQ1 2025
+ Chiffre d’affaires netQ4 2024)
÷ Fonds de roulement
= (9,456,000 + 8,761,600 + 9,397,800 + 9,074,000)
÷ -2,720,800 = —
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- Tendance du fonds de roulement
- Les fonds de roulement ont connu une forte volatilité au cours de la période analysée. Après un montant positif en décembre 2018, ils ont considérablement chuté à la fin mars 2019, puis ont retrouvé un niveau élevé à la fin juin 2019. Cependant, à partir de septembre 2019, une baisse progressive a été observée, culminant en un creux en juin 2020, avec un niveau négatif marqué à plusieurs reprises. La période allant de décembre 2020 à juin 2021 a été caractérisée par une poursuite de la tendance négative, avec des fonds de roulement souvent en dessous de zéro, atteignant des valeurs extrêmes en juin 2025 à -3 715 600 USD. Cette évolution suggère une gestion de liquidité difficile ou des changements structurels dans le fonds de roulement.
- Tendance du chiffre d’affaires net
- Le chiffre d’affaires net a montré une croissance générale sur la période, passant de 6 632 700 USD fin décembre 2018 à un sommet de près de 9 450 000 USD en fin mars 2024. Malgré quelques fluctuations, notamment une baisse entre mars 2019 et juin 2019, la tendance à la hausse est dominante, confirmant une croissance régulière. La croissance est également manifeste en 2022 et 2023, avec des chiffres proches de 9 millions USD, ce qui indique une stabilité dans les revenus globaux. La période jusqu’en septembre 2024 montre une progression constante, témoignant probablement d’expansions ou d’améliorations dans la performance commerciale.
- Taux de rotation du fonds de roulement
- Ce ratio a montré une variation extrême, avec une pointe exceptionnelle en juin 2020 à 205.59, avant de redescendre et d’osciller autour de 50 à 51 fin 2020. Après cette période, aucune donnée n’est disponible, ce qui limite l’analyse approfondie sur la période ultérieure. La valeur exceptionnelle en juin 2020 indique une rotation très rapide du fonds de roulement à cette date précise, pouvant refléter une gestion exceptionnelle ou une opération ponctuelle importante. La stabilité autour de 50 dans la période précédente pourrait témoigner d’un ratio plus normal dans la gestion quotidienne des liquidités et des investissements courants.
Jours de rotation de l’inventaire
Starbucks Corp., jours de rotation de l’inventaire, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation des stocks | 12.40 | 13.32 | 15.44 | 14.89 | 14.25 | 15.15 | 16.09 | 14.46 | 12.95 | 12.54 | 11.70 | 10.97 | 10.97 | 11.79 | 13.24 | 12.89 | 12.64 | 12.25 | 12.45 | 11.90 | 11.80 | 13.06 | 13.72 | 12.44 | — | — | — | ||||||||
| Taux d’activité à court terme (Nombre de jours) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation de l’inventaire1 | 29 | 27 | 24 | 25 | 26 | 24 | 23 | 25 | 28 | 29 | 31 | 33 | 33 | 31 | 28 | 28 | 29 | 30 | 29 | 31 | 31 | 28 | 27 | 29 | — | — | — | ||||||||
| Repères (Nombre de jours) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation de l’inventaireConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Jours de rotation de l’inventaire = 365 ÷ Taux de rotation des stocks
= 365 ÷ 12.40 = 29
2 Cliquez sur le nom du concurrent pour afficher les calculs.
- Taux de rotation des stocks
- Les valeurs du taux de rotation des stocks montrent une tendance générale à la hausse à partir de début 2020, passant d'environ 11.9 en septembre 2019 à un pic à 16.09 au troisième trimestre 2023. Cette augmentation indique une accélération dans la rotation des stocks, suggérant une gestion plus efficace des inventaires ou une augmentation de la demande. Après le pic, une légère baisse est observée, tombant à 13.32 au troisième trimestre 2025, mais restant supérieurs aux niveaux précédant 2020. La fluctuation autour de la ligne de tendance pourrait refléter des ajustements opérationnels ou des variations saisonnières dans la gestion des stocks.
- Jours de rotation de l’inventaire
- Les journées de rotation de l’inventaire ont connu une stabilité relative, oscillant principalement entre 23 et 33 jours sur la période examinée. Une tendance à la réduction est visible à compter du quatrième trimestre 2022, avec un minimum à 23 jours au premier trimestre 2023. Cela indique une accélération dans la vitesse de rotation de l’inventaire, en cohérence avec l’augmentation du taux de rotation. La stabilité générale autour de 25 à 30 jours suggère une gestion régulière de l’inventaire, avec quelques périodes d’efficience accrue. La différence entre ces deux indicateurs montre une relation inverse claire, conforme aux principes de gestion des stocks.
Jours de rotation des comptes clients
Starbucks Corp., jours de rotation des comptes clients, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ratio de rotation des créances | 29.53 | 31.48 | 29.12 | 29.80 | 31.83 | 32.90 | 31.49 | 30.38 | 30.71 | 28.67 | 28.30 | 27.44 | 27.91 | 31.27 | 29.45 | 30.92 | 29.76 | 27.09 | 26.09 | 26.62 | 27.31 | 28.33 | 29.70 | 30.15 | — | — | — | ||||||||
| Taux d’activité à court terme (Nombre de jours) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation des comptes clients1 | 12 | 12 | 13 | 12 | 11 | 11 | 12 | 12 | 12 | 13 | 13 | 13 | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 13 | 14 | 14 | 13 | 13 | 12 | 12 | — | — | — | ||||||||
| Repères (Nombre de jours) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation des comptes clientsConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Airbnb Inc. | — | 6 | 6 | 5 | 6 | 6 | 6 | 8 | 8 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Booking Holdings Inc. | — | 64 | 50 | 49 | 58 | 62 | 55 | 56 | 61 | 53 | 41 | 48 | 52 | 56 | 47 | 45 | 62 | 66 | 38 | 28 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 3 | 3 | 5 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 2 | 3 | 5 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 6 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| DoorDash, Inc. | — | 26 | 25 | 25 | 22 | 22 | 22 | 23 | 19 | 18 | 19 | 22 | 20 | 22 | 22 | 26 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 97 | 91 | 89 | 90 | 89 | 83 | 93 | 87 | 89 | 87 | 88 | 76 | 70 | 62 | 70 | 70 | 72 | 76 | 95 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Jours de rotation des comptes clients = 365 ÷ Ratio de rotation des créances
= 365 ÷ 29.53 = 12
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- Évolution du ratio de rotation des créances
- Le ratio de rotation des créances affiche une tendance globalement stable avec des fluctuations mineures. Après une période d'absence de données jusqu'à la fin mars 2019, il démarre à environ 30.15, puis enregistre une baisse progressive jusqu'à un creux d'environ 26.09 à la fin décembre 2020. Par la suite, il reprend une tendance à la hausse, atteignant environ 31.49 en mars 2021. Au cours de la période suivante, il fluctue autour de la fourchette 29.12 à 32.9 jusqu'en juin 2024. La valeur en septembre 2024 se situe à 29.53, indiquant une stabilisation relative autour de cette fourchette. Cela suggère une gestion presque constante des créances, avec quelques améliorations mineures dans la rotation, témoignant d'une cohérence dans la gestion du crédit client.
- Évolution des jours de rotation des comptes clients
- Les jours de rotation des comptes clients restent très stables tout au long de la période analysée, oscillant principalement entre 11 et 14 jours. La majorité des données indique une rotation autour de 12 ou 13 jours, témoignant d'une gestion efficace et régulière des délais de paiement client. La stabilité de cette métrique indique probablement une politique de crédit cohérente, une collecte efficace et peu de variations dans les délais de paiement des clients.
Cycle de fonctionnement
Starbucks Corp., cycle de fonctionnement, calcul (données trimestrielles)
Nombre de jours
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation de l’inventaire | 29 | 27 | 24 | 25 | 26 | 24 | 23 | 25 | 28 | 29 | 31 | 33 | 33 | 31 | 28 | 28 | 29 | 30 | 29 | 31 | 31 | 28 | 27 | 29 | — | — | — | ||||||||
| Jours de rotation des comptes clients | 12 | 12 | 13 | 12 | 11 | 11 | 12 | 12 | 12 | 13 | 13 | 13 | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 13 | 14 | 14 | 13 | 13 | 12 | 12 | — | — | — | ||||||||
| Taux d’activité à court terme | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cycle de fonctionnement1 | 41 | 39 | 37 | 37 | 37 | 35 | 35 | 37 | 40 | 42 | 44 | 46 | 46 | 43 | 40 | 40 | 41 | 43 | 43 | 45 | 44 | 41 | 39 | 41 | — | — | — | ||||||||
| Repères | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cycle de fonctionnementConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 5 | 5 | 7 | 5 | 5 | 5 | 6 | 5 | 4 | 5 | 7 | 5 | 6 | 6 | 7 | 6 | 6 | 6 | 8 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 99 | 93 | 91 | 92 | 91 | 85 | 95 | 89 | 91 | 90 | 91 | 78 | 72 | 64 | 73 | 72 | 74 | 78 | 98 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Cycle de fonctionnement = Jours de rotation de l’inventaire + Jours de rotation des comptes clients
= 29 + 12 = 41
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- Évolution des jours de rotation de l’inventaire
- Une tendance globale à la réduction de la durée de rotation de l’inventaire est observable sur la période analysée. Après une période de stabilité autour de 28 à 31 jours entre fin 2019 et début 2020, la rotation diminue progressivement pour atteindre un minimum de 23 jours à la fin de 2022, puis remonte légèrement à 24 ou 25 jours au milieu de 2024. Cette diminution peut indiquer une amélioration de la gestion des stocks ou une accélération dans la vente des inventaires, avant une légère augmentation qui pourrait suggérer une période de rotation plus longue ou une gestion différente de l’inventaire récente.
- Évolution des jours de rotation des comptes clients
- Les jours de rotation des comptes clients montrent une stabilité relative tout au long de la période, oscillant principalement entre 11 et 14 jours. La valeur la plus basse de 11 jours apparaît à la fin de l’année 2024, tandis que la valeur la plus haute de 14 jours est enregistrée à plusieurs reprises entre 2019 et 2021. La stabilité des délais de recouvrement indique une gestion constante des créances clients, avec peu de variations notables sur la période considérée.
- Évolution du cycle de fonctionnement
- Le cycle de fonctionnement, qui intègre à la fois la rotation de l’inventaire et celle des comptes clients, montre une tendance à la baisse initiale au début de la période, passant de 41 à 35 jours en 2021, puis remonte à 44 et 46 jours respectivement en 2022. Par la suite, le cycle oscille entre 37 et 41 jours. La réduction initiale peut refléter une amélioration de la gestion opérationnelle ou une adaptation à des conditions de marché, tandis que la hausse ultérieure pourrait indiquer une période de ralentissement de la rotation des stocks ou des délais de recouvrement plus longs. La stabilité relative du cycle à partir de 2022 suggère une gestion équilibrée durant cette phase.
Jours de rotation des comptes fournisseurs
Starbucks Corp., les jours de rotation des comptes créditeurs, calcul (données trimestrielles)
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Taux de rotation des comptes fournisseurs | 14.83 | 14.25 | 15.04 | 16.59 | 16.66 | 17.76 | 18.13 | 16.92 | 17.11 | 17.49 | 18.12 | 16.57 | 15.70 | 17.03 | 16.81 | 17.06 | 17.36 | 17.82 | 17.44 | 18.50 | 21.71 | 19.54 | 17.80 | 15.99 | — | — | — | ||||||||
| Taux d’activité à court terme (Nombre de jours) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation des comptes fournisseurs1 | 25 | 26 | 24 | 22 | 22 | 21 | 20 | 22 | 21 | 21 | 20 | 22 | 23 | 21 | 22 | 21 | 21 | 20 | 21 | 20 | 17 | 19 | 21 | 23 | — | — | — | ||||||||
| Repères (Nombre de jours) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation des comptes fournisseursConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Booking Holdings Inc. | — | 62 | 50 | 59 | 64 | 64 | 54 | 59 | 53 | 40 | 43 | 54 | 49 | 56 | 44 | 53 | 58 | 52 | 37 | 39 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | 9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 10 | 10 | 11 | 9 | 10 | 10 | 9 | 9 | 10 | 10 | 11 | 10 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| DoorDash, Inc. | — | 21 | 21 | 21 | 13 | 12 | 15 | 17 | 12 | 15 | 19 | 16 | 27 | 26 | 29 | 25 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 37 | 39 | 45 | 41 | 42 | 41 | 49 | 39 | 38 | 40 | 48 | 38 | 34 | 32 | 46 | 36 | 35 | 35 | 39 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
1 Q3 2025 calcul
Jours de rotation des comptes fournisseurs = 365 ÷ Taux de rotation des comptes fournisseurs
= 365 ÷ 14.83 = 25
2 Cliquez sur le nom du concurrent pour afficher les calculs.
- Taux de rotation des comptes fournisseurs
-
La tendance du taux de rotation des comptes fournisseurs a connu des fluctuations importantes sur la période analysée. Après une absence de données jusqu’à fin mars 2019, le ratio a augmenté rapidement à partir de cette date, atteignant un sommet autour de la fin 2019 et du début 2020 avec un taux supérieur à 21,71. Cette augmentation indique une rotation plus rapide des comptes fournisseurs, ce qui peut refléter une accélération dans le paiement des fournisseurs ou une gestion plus stricte de ces dettes à cette période.
En 2020, le taux a oscillé autour de 17,36 à 21,71, montrant une certaine stabilité avec des périodes de hausse et de baisse. Lors de l’année 2021, le ratio s’est maintenu autour de ces niveaux, avec une légère tendance à la baisse vers la fin de l’année, atteignant environ 16,66 en décembre 2021. La stabilité relative s’est poursuivie en 2022, avec des valeurs oscillant entre 15,04 et 18,12, suggérant une gestion constante des comptes fournisseurs.
Au début de l’année 2023, le ratio a diminué, atteignant des niveaux plus faibles, autour de 14,25 à 17,49. La tendance s’est confirmée en 2024, avec des valeurs généralement dans la plage de 14 à 17, ce qui pourrait indiquer un délai de paiement légèrement plus long ou encore une gestion plus prudente de la relation fournisseur.
En résumé, le taux de rotation a connu une hausse significative en 2019 avant de stagner et de fluctuer dans une fourchette moyenne à faible dans le reste de la période, avec une tendance générale à la baisse à partir de 2022, traduisant un allongement progressif des délais de paiement aux fournisseurs.
- Jours de rotation des comptes fournisseurs
-
Les données relatives aux jours de rotation confirment la tendance observée dans le ratio de rotation. Après une période sans données, il est apparu que les jours de rotation ont atteint un pic de 26 jours en juin 2025, indiquant un délai moyen plus long pour le règlement des fournisseurs. La majorité de la période présente des valeurs comprises entre 17 et 23 jours, témoignant d’une gestion relativement constante du délai de paiement.
Les chiffres montrent une légère augmentation au fil du temps, avec une tendance vers une extension progressive de la durée de paiement. Ce prolongement peut refléter une stratégie de gestion de la trésorerie ou une communication plus longue avec les fournisseurs. La stabilité autour de 20 à 22 jours jusqu’à la fin de 2023, puis une augmentation vers 25-26 jours en 2025, indique une tendance à la durée moyenne de paiement plus longue, possiblement pour optimiser la gestion du fonds de roulement ou en réponse à des conditions contractuelles.
En résumé, cette évolution vers un délai de paiement plus long témoigne d’une tendance à la prolongation des délais de règlement des fournisseurs sur la période analysée, en cohérence avec la baisse du ratio de rotation au fil du temps.
Cycle de conversion de trésorerie
Starbucks Corp., cycle de conversion de trésorerie, calcul (données trimestrielles)
Nombre de jours
| 29 juin 2025 | 30 mars 2025 | 29 déc. 2024 | 29 sept. 2024 | 30 juin 2024 | 31 mars 2024 | 31 déc. 2023 | 1 oct. 2023 | 2 juil. 2023 | 2 avr. 2023 | 1 janv. 2023 | 2 oct. 2022 | 3 juil. 2022 | 3 avr. 2022 | 2 janv. 2022 | 3 oct. 2021 | 27 juin 2021 | 28 mars 2021 | 27 déc. 2020 | 27 sept. 2020 | 28 juin 2020 | 29 mars 2020 | 29 déc. 2019 | 29 sept. 2019 | 30 juin 2019 | 31 mars 2019 | 30 déc. 2018 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sélection de données financières | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jours de rotation de l’inventaire | 29 | 27 | 24 | 25 | 26 | 24 | 23 | 25 | 28 | 29 | 31 | 33 | 33 | 31 | 28 | 28 | 29 | 30 | 29 | 31 | 31 | 28 | 27 | 29 | — | — | — | ||||||||
| Jours de rotation des comptes clients | 12 | 12 | 13 | 12 | 11 | 11 | 12 | 12 | 12 | 13 | 13 | 13 | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 13 | 14 | 14 | 13 | 13 | 12 | 12 | — | — | — | ||||||||
| Jours de rotation des comptes fournisseurs | 25 | 26 | 24 | 22 | 22 | 21 | 20 | 22 | 21 | 21 | 20 | 22 | 23 | 21 | 22 | 21 | 21 | 20 | 21 | 20 | 17 | 19 | 21 | 23 | — | — | — | ||||||||
| Taux d’activité à court terme | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cycle de conversion de trésorerie1 | 16 | 13 | 13 | 15 | 15 | 14 | 15 | 15 | 19 | 21 | 24 | 24 | 23 | 22 | 18 | 19 | 20 | 23 | 22 | 25 | 27 | 22 | 18 | 18 | — | — | — | ||||||||
| Repères | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cycle de conversion de trésorerieConcurrents2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chipotle Mexican Grill Inc. | — | -4 | -4 | -2 | -5 | -5 | -5 | -4 | -6 | -5 | -5 | -3 | -4 | -3 | -4 | -3 | -5 | -4 | -4 | -1 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
| McDonald’s Corp. | — | 62 | 54 | 46 | 51 | 49 | 44 | 46 | 50 | 53 | 50 | 43 | 40 | 38 | 32 | 27 | 36 | 39 | 43 | 59 | — | — | — | — | — | — | — | ||||||||
D’après les rapports : 10-Q (Date du rapport : 2025-06-29), 10-Q (Date du rapport : 2025-03-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-12-29), 10-K (Date du rapport : 2024-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2024-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2024-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2023-12-31), 10-K (Date du rapport : 2023-10-01), 10-Q (Date du rapport : 2023-07-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-04-02), 10-Q (Date du rapport : 2023-01-01), 10-K (Date du rapport : 2022-10-02), 10-Q (Date du rapport : 2022-07-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-04-03), 10-Q (Date du rapport : 2022-01-02), 10-K (Date du rapport : 2021-10-03), 10-Q (Date du rapport : 2021-06-27), 10-Q (Date du rapport : 2021-03-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-12-27), 10-K (Date du rapport : 2020-09-27), 10-Q (Date du rapport : 2020-06-28), 10-Q (Date du rapport : 2020-03-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-12-29), 10-K (Date du rapport : 2019-09-29), 10-Q (Date du rapport : 2019-06-30), 10-Q (Date du rapport : 2019-03-31), 10-Q (Date du rapport : 2018-12-30).
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Cycle de conversion de trésorerie = Jours de rotation de l’inventaire + Jours de rotation des comptes clients – Jours de rotation des comptes fournisseurs
= 29 + 12 – 25 = 16
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- En ce qui concerne les jours de rotation de l’inventaire :
- Une tendance générale à la baisse est observable depuis le début de la période, passant d’un niveau supérieur à 30 jours en 2019 pour atteindre 23 jours à la fin de 2023. Cette diminution suggère une amélioration de la gestion des stocks, avec un délai de rotation plus court, ce qui peut indiquer une meilleure efficacité opérationnelle ou une réduction des stocks excédentaires.
- Les jours de rotation des comptes clients :
- Les données indiquent une stabilité relative, oscillant entre 11 et 14 jours au fil du temps. La période analysée montre peu de fluctuations significatives, ce qui témoigne d’une gestion cohérente des crédits clients. La constance dans ces délais pourrait refléter une politique de crédit client bien maîtrisée et stable.
- Les jours de rotation des comptes fournisseurs :
- Une tendance à la baisse est perceptible, passant de 23 jours en début de période à environ 20 jours à la fin. Cette réduction indique un allongement du délai de paiement aux fournisseurs, pouvant correspondre à une optimisation de la gestion de la trésorerie ou à des négociations favorables avec les fournisseurs. La stratégie semble viser à conserver la liquidité tout en conservant de bonnes relations fournisseurs.
- Le cycle de conversion de trésorerie :
- Les jours de cycle de conversion fluctuent entre 13 et 27 jours, avec une tendance à l’allongement initiale puis une réduction vers la fin de la période. La valeur la plus longue apparaît en septembre 2019, et une tendance à la diminution vers 13 jours en moyenne en 2024 indique une optimisation continue du cycle de trésorerie. Cela pourrait refléter une gestion de la liquidité plus efficace et une réduction de la durée globale entre le paiement fournisseur et la réception des encaissements issus des ventes.